Hawaï est souvent considéré comme un véritable paradis terrestre! Cette chaîne d’îles du Pacifique située à 4000 km de Los Angeles offre une beauté naturelle époustouflante, une culture riche et une ambiance relaxante qui en font une destination de choix pour les vacances.
Que vous soyez attiré par les volcans actifs de Big Island, les plages magnifiques de Maui, l’histoire riche d’Oahu ou les paysages spectaculaires de Kauai, il y en a pour tous les goûts sur ces îles fascinantes.
Dans ce guide, nous vous invitons à plonger dans l’expérience hawaïenne, en découvrant avec nous les sites et activités incontournables, la cuisine locale, des idées d’hébergements et les informations pratiques pour votre futur voyage à Hawaï.
Plusieurs vols internationaux vers Hawaï partent de Montréal ou de Toronto, avec une correspondance dans des villes telles que Vancouver, Calgary, Los Angeles, Detroit ou San Francisco.
Durant l’hiver, Air Canada offre des vols directs vers Hawaï à partir notamment de Toronto (chaque vendredi et dimanche), ce qui rend le voyage plus pratique et confortable. Un tel vol est d’une durée d’environ 9h30.
Les deux aéroports principaux sont Honolulu à Oahu (HNL) et Kahului à Maui (OGG).
La meilleure façon de se payer un billet d’avion avec des points d’aller à Hawaii est grâce au programme Aéroplan.
Il existe de bonnes occasions d’aller à Hawaii le mois prochain à partir de 50 000 points Aéroplan et 161 $.
Ou on peut prendre de l’avance puis rêver aux vagues et aux volcans en janvier 2024 grâce à 35 000 points Aéroplan et 162 $ par personne.
L’hébergement à Hawaii est très dispendieux. Mais grâce aux points Marriott Bonvoy, il est possible d’économiser beaucoup.
Cette chaîne hôtelière est très présente partout dans les îles et il est facile de choisir un hôtel à budget ou plus luxueux.
L’archipel d’Hawaï se compose de huit îles principales, qui s’étendent sur environ 2 400 kilomètres. Chacune de ces îles a sa propre topographie et caractéristiques distinctes.
Également appelée l’île d’Hawaï, Big Island est la plus grande île de l’archipel et offre une diversité naturelle exceptionnelle. Les voyageurs viennent ici pour explorer le parc national des volcans d’Hawaï, avec ses volcans actifs, ses randonnées incroyables et ses paysages lunaires.
L’île abrite également de superbes plages, des fermes de café, des cascades impressionnantes et l’observatoire de Mauna Kea pour y contempler les étoiles.
Connue comme l’île de la magie, Maui est réputée pour ses plages magnifiques dorés et ses spots de surf, ses couchers de soleil spectaculaires et son atmosphère détendue.
Vous aimerez découvrir les paysages époustouflants de la route de Hana et du parc national de Haleakalā, où se trouve un volcan éteint. Au programme également : l’observation des baleines en saison, les célèbres falaises de la péninsule de Ka’anapali et les nombreux terrains de golf de classe mondiale.
Oahu est l’île la plus peuplée de Hawaï, puisqu’elle abrite la capitale de l’État, Honolulu. Elle est célèbre pour la plage de Waikiki, avec ses hôtels de luxe et ses boutiques haut de gamme.
L’île est également connue pour son histoire riche, avec des sites tels que Pearl Harbor et l’emblématique cratère de Diamond Head.
Surnommée « l’île jardin » en raison de sa végétation luxuriante, Kauai offre des paysages spectaculaires, notamment la Napali Coast, avec ses falaises escarpées et ses cascades impressionnantes.
Parmi ses sites à ne pas manquer : le canyon de Waimea, souvent appelé le « Grand Canyon du Pacifique ».
Cette île tranquille est connue pour son ambiance authentique et préservée. Elle est idéale pour ceux qui recherchent la solitude et l’expérience de la vie traditionnelle hawaïenne.
Molokai abrite également le phénomène naturel de la falaise de Kalaupapa, où se trouvait autrefois un léprosarium.
Lanai est une petite île réputée pour ses complexes hôteliers haut de gamme, ses terrains de golf de renommée mondiale et ses plages isolées. Une grande partie de l’île est recouverte de paysages arides, mais elle offre également des zones boisées et des vallées verdoyantes.
Parmi les activités à faire à Lanai : admirer un dauphin à long bec jouer au large de Hulopoe Bay, découvrir l’incroyable paysage lunaire de Keahiakawelo (« le Jardin des dieux ») ou encore visiter les plus grandes ruines préservées d’un village hawaïen préhistorique au village de pêcheurs de Kaunolu.
Surnommée l’île interdite, Niihau est une île privée appartenant à une famille locale. Elle est généralement fermée au public, préservant ainsi son environnement naturel et sa culture hawaïenne traditionnelle.
Cette île déserte est utilisée principalement pour des activités de préservation environnementale et culturelle, et n’est pas habitée de manière permanente.
Une fois arrivé à Hawaï, la location de voiture est le choix le plus courant, car elle offre une grande flexibilité pour se déplacer à son propre rythme.
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Les principales îles ont des autoroutes bien développées. Assurez-vous de réserver votre véhicule à l’avance, car la demande peut être élevée, surtout pendant les périodes de pointe touristique.
Une autre option populaire est l’utilisation des bus locaux, qui sont abordables et pratiques pour se déplacer entre les principales villes et attractions.
Enfin, certaines îles proposent également des excursions en bateau ou en hélicoptère, offrant une perspective unique sur les paysages spectaculaires de Hawaï.
Pour se déplacer entre les îles d’Hawaï, il existe plusieurs options de transport disponibles :
Avion : Hawaï compte plusieurs compagnies aériennes qui assurent des vols réguliers entre les îles, notamment Hawaiian Airlines, Mokulele Airlines et Southwest Airlines. Les vols sont rapides et offrent de superbes vues aériennes sur les îles.
Ferry : Un autre moyen de transport pour se déplacer entre certaines îles est le ferry. La compagnie maritime Hawaiian Ocean Project propose des liaisons entre Maui et Lana’i, ainsi qu’entre Maui et Molokai.
Croisière : Une option plus touristique pour découvrir plusieurs îles est de prendre une croisière dans l’archipel. Plusieurs compagnies, dont Celebrity Cruises et NCL, proposent des croisières qui incluent des escales sur différentes îles, offrant ainsi une opportunité de visiter plusieurs destinations sans avoir à se soucier du transport entre elles.
La cuisine hawaïenne est une fusion de saveurs polynésiennes, asiatiques et occidentales, reflétant la diversité culturelle de l’archipel.
L’un des plats les plus emblématiques est le poke, une salade de poisson cru mariné dans une sauce savoureuse.
Ne manquez pas de goûter au kalua pig, du porc cuit lentement dans un four traditionnel, et au loco moco, un plat composé de riz, de hamburger, d’œuf et de sauce brune.
Parmi les fruits tropicaux que l’on retrouve en profusion à Hawaï : la papaye, l’ananas et la mangue.
Et bien sûr, n’oubliez pas de déguster le café de Kona, l’un des cafés les plus appréciés au monde, cultivé localement sur Big Island.
Voici quelques-uns des restaurants et bars les plus réputés à travers l’archipel :
Mama’s Fish House (Paia, Maui) : situé sur la côte nord de Maui, ce restaurant est célèbre pour ses fruits de mer frais et son atmosphère pittoresque en bord de mer.
Merriman’s (Waimea, Big Island) : Fondé par le chef renommé Peter Merriman, ce restaurant propose une cuisine hawaïenne régionale mettant en avant des produits locaux et durables.
Duke’s Waikiki (Honolulu, Oahu) : Ce célèbre restaurant et bar en bord de mer rend hommage à Duke Kahanamoku, légende du surf hawaïen.
Lahaina Grill (Lahaina, Maui) : Considéré comme l’un des meilleurs restaurants de Maui, le Lahaina Grill propose une cuisine créative avec une influence hawaïenne.
Kona Brewing Company (Kailua-Kona, Big Island) : Cette brasserie hawaïenne est réputée pour ses bières artisanales, brassées localement.
Hawaï propose une large gamme d’options d’hébergement adaptées à tous les budgets et préférences. Si vous recherchez une expérience de luxe, vous trouverez de nombreux hôtels et complexes hôteliers de renommée internationale avec spas relaxants, restaurants gastronomiques et vues imprenables sur l’océan.
Voici quelques établissements de renom à considérer lors de votre séjour à Hawaï :
Si vous préférez une atmosphère plus intime, vous pouvez opter pour des locations de vacances ou des auberges traditionnelles hawaïennes, où vous pourrez vous immerger dans la culture locale et rencontrer d’autres voyageurs.
On vous partage quelques suggestions :
Finalement, les campings sont également une option populaire, notamment sur les îles de Maui et Kauai, offrant des emplacements pittoresques au plus près de la nature.
Par exemple, Namakanipaio Campground est situé à proximité du parc national des volcans d’Hawaï. Sur la magnifique île de Kauai, le Koke’e State Park est un parc d’État qui offre plusieurs options de camping au cœur de la forêt tropicale.
Infos pratiques
Climat : Hawaï bénéficie d’un climat tropical toute l’année, avec des températures moyennes oscillant entre 24 °C et 29 °C. Il y a deux saisons principales : l’été (mai à octobre) qui est généralement plus chaud et sec, et l’hiver (novembre à avril) qui est un peu plus frais avec une légère augmentation des précipitations. Or, le climat peut varier d’une île à l’autre et même d’une région à l’autre de chaque île.
Monnaie : La monnaie officielle à Hawaï est le dollar américain (USD). La plupart des établissements acceptent les cartes de crédit, les chèques de voyage et les paiements en espèces.
Courant électrique : Hawaï utilise la même norme électrique que l’Amérique du nord, c’est-à-dire une tension de 120 volts et une fréquence de 60 Hz. Les prises électriques sont de type A et B comme chez nous.
Langues parlées : La langue officielle à Hawaï est l’anglais. Vous entendrez également d’autres langues comme le hawaïen, le japonais et le tagalog (philippin).
Fuseau horaire : Hawaï-Aleutian Standard Time (HST)
En gardant ces informations pratiques à l’esprit, vous serez prêt à profiter pleinement de votre voyage à Hawaï, en vous adaptant à l’environnement et en tirant le meilleur parti de cette expérience paradisiaque.
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La meilleure période pour visiter Hawaii est de mai à octobre lorsque les températures sont chaudes et que les pluies sont peu présentes. La haute saison touristique s’étend de décembre à mars. Les prix y sont plus élevés et les plages sont plus fréquentées.
Ceci varie selon vos préférences, si vous êtes en couple ou en famille ainsi que de ce que vous voulez voir et y faire.
Oahu est une île animée avec une vie nocturne animée et de nombreuses attractions touristiques. L’île de Maui est idéale pour les amoureux de la nature et les amateurs de sports nautiques. Kauai est connue pour ses paysages naturels magnifiques et sa vie marine. Finalement, l’île d’Hawaii (Big Island) offre une variété de paysages, allant de la forêt tropicale aux volcans en activité.
Oui, il est fortement recommandé de louer une voiture à Hawaii pour vous déplacer et explorer les différentes attractions de l’île. Réservez votre voiture le plus tôt possible, afin d’avoir le prix le plus bas et le plus grand choix de véhicule.
Les transports en commun sont limités et les taxis peuvent être coûteux. De plus, la conduite est facile à Hawaii avec des routes bien entretenues. Uber et Lyft y sont présents dans toutes les îles, quoique moins fréquents dans les coins les plus reculés.
La nourriture traditionnelle d’Hawaii est un mélange de plats asiatiques, polynésiens et américains.
Les plats populaires incluent le poke (un plat de poisson cru mariné), le kalua pig (porc cuit dans un four en terre), le loco moco (du riz, une boulette de boeuf haché et un œuf sur le dessus) et le spam musubi (du riz avec du spam grillé enroulé qui ressemble à un sushi).
Le décalage horaire entre Hawaii et le Québec est de 6 heures.
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