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Air Canada poursuit la modernisation de ses espaces aéroportuaires avec l’ouverture de deux nouveaux Café Air Canada : un à l’aéroport Montréal-Trudeau (YUL) dans la zone des départs transfrontaliers, et un deuxième à l’aéroport de Vancouver (YVR) dans le hall C des vols intérieurs. Ces établissements s’ajoutent aux salons existants du transporteur et ciblent les voyageurs admissibles qui recherchent une expérience au sol plus soignée. Autant dire que le programme de fidélité Aéroplan gagne encore en attrait pour ses membres de statut élevé.
Le deuxième Café Air Canada à Vancouver a ouvert ses portes le 10 avril 2026. Il est situé dans le hall C, près des portes d’embarquement 50 et 51. C’est plus spacieux que le premier établissement de l’aéroport, et l’ambiance s’inspire directement du cadre naturel de la côte Ouest. Les heures d’ouverture sont de 5 h à 22 h 30, tous les jours.
Le bar offre un service complet : cafés de spécialité préparés par des baristas, bières artisanales locales en fût et une sélection de vins de la vallée de l’Okanagan. Parmi les vins, on retrouve le Narrative Red et un mousseux rosé d’Okanagan Crush Pad, partenaire de longue date d’Air Canada. Des cocktails artisanaux et des vins internationaux complètent la carte.
Côté nourriture, l’offre mise sur des plats chauds et froids d’inspiration locale, ainsi que des collations froides en libre-service offertes toute la journée. Une vaste gamme d’options végétaliennes, végétariennes et sans gluten est aussi proposée.
Que vous ayez envie de vous asseoir et de vous détendre, ou que vous ayez besoin d’une collation rapide parce que le temps presse, vous y trouverez ce qu’il vous faut : une sélection de collations d’inspiration locale et de petits délices à emporter pour faire le plein d’énergie avant votre voyage.
Le design, signé par le cabinet SmartDesign Group de Vancouver, s’ancre dans l’identité naturelle de la ville. Un plafond sculptural évoque le littoral du parc Stanley. Les luminaires, créés par le studio A-N-D de Vancouver, rappellent la forme organique des galets. L’espace accueille aussi une œuvre sur mesure intitulée Connections, réalisée par Kelly Cannell, artiste salish de la Côte et membre de la Bande de Musqueam, ainsi qu’un tableau de l’artiste locale Renée Van Halm.
C’est dire : chaque détail a été pensé pour refléter l’esprit de Vancouver. Ce n’est pas un salon générique copié-collé d’un aéroport à l’autre.
Le Café Air Canada de Montréal a ouvert le 24 mars 2026, dans la zone des départs transfrontaliers de l’aéroport Montréal-Trudeau (YUL). L’espace compte 62 places et s’adresse aux voyageurs en partance vers les États-Unis. Le concept s’inspire de la culture du café de « troisième vague » qui fait la réputation de Montréal. Les heures d’ouverture diffèrent selon les vols intérieurs et transfrontaliers.
Le menu propose des collations chaudes et froides en libre-service, avec à la fois des classiques inspirés de Montréal et des options santé (comme des salades et des bols à base de grains). Une vaste gamme d’options végétaliennes, végétariennes et sans gluten est également offerte.
Autant dire que les saveurs locales sont au rendez-vous. C’est un vrai coup de cœur de voir un transporteur miser sur des produits québécois plutôt que sur un menu générique international.
Voici un aperçu des caractéristiques de chaque établissement :
Les Café Air Canada ne sont pas ouverts à tous les voyageurs. L’accès est réservé à certaines catégories de clients. À savoir : il s’agit d’un espace distinct des salons Feuille d’érable, avec son propre concept et sa propre carte.
Ces deux ouvertures ne sont pas des initiatives isolées. Elles s’inscrivent dans un programme pluriannuel d’Air Canada visant à moderniser l’ensemble de son réseau mondial de salons. D’autres ouvertures et rénovations sont prévues pour 2026 et au-delà, selon le transporteur.
Le concept Café Air Canada se distingue des salons Feuille d’érable traditionnels par son approche plus intimiste, centrée sur la gastronomie locale et le design propre à chaque ville. Chaque établissement est pensé pour refléter l’identité de sa destination plutôt que de reproduire un modèle uniforme. C’est une approche intéressante qui ajoute une vraie personnalité à l’expérience au sol.
Pour les détenteurs de statut Aéroplan élevé ou d’une carte Prestige comarquée, ces Café Air Canada ajoutent une option supplémentaire avant le vol. Le bar complet, les plats locaux et le design soigné en font un espace plus agréable qu’un simple salon avec café et croissants industriels.
Attention : à Vancouver, le nouveau café dessert les vols intérieurs (hall C), tandis qu’à Montréal, il se trouve dans la zone transfrontalière. Si vous voyagez sur un vol international depuis Montréal (hors États-Unis), ce Café Air Canada ne sera pas accessible. Prévoyez de vérifier votre zone de départ avant de planifier votre passage.
Pour ceux qui cherchent à maximiser la valeur de leurs cartes de crédit, l’accès aux salons et aux Café Air Canada constitue un avantage concret. Un accès salon peut facilement valoir 50 $ à 75 $ par visite en nourriture et boissons, ce qui contribue à rentabiliser les frais annuels d’une carte haut de gamme.
Avec ces deux nouveaux Café Air Canada, le transporteur poursuit sa montée en gamme sur le plan de l’expérience aéroportuaire. Le pari de miser sur des produits locaux, un design ancré dans chaque ville et un service de bar complet différencie clairement ces espaces des salons génériques. Si vous détenez un statut Aéroplan 50K ou plus, ou une carte Prestige comarquée, ces nouveaux établissements valent le détour.
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