Mexique : guide de voyage à Quintana Roo

Au Mexique, impossible de me lasser du paysage, du soleil, des plages de sable blanc, de la mer des Caraïbes, des couleurs, de la nourriture, mais également de la culture et des gens.

Playa del Carmen est connue pour sa vie nocturne festive, mais tout le monde peut y trouver son compte. L’hébergement est bon marché et les restaurants sont innombrables. La plage, en elle-même, n’est pas la meilleure, mais il y a beaucoup de choix à proximité. Vous trouverez donc votre bonheur!

Parmi les activités du coin, allez faire un tour au Xcaret Eco Park, qui offre notamment des activités telles que la plongée avec tuba et la spéléologie.

Côté cuisine, le Fusion Beach Bar Cuisine, situé en face de la mer, offre une bonne nourriture. C’est un endroit sympathique, les pieds dans le sable.

Nous avons eu un très bon service à Zitla et la nourriture était excellente. Il y a une très bonne ambiance dans ce restaurant.

Vous ne manquerez pas de choix à Playa del Carmen! Voici les meilleurs restaurants dans ce coin de paradis.

Akumal est un endroit connu pour admirer les tortues. Vous y découvrirez une très belle plage, pas trop bondée. Le restaurant LoI Ha est agréable pour prendre un verre et quelques bouchées.

Nager avec des tortues dans la baie d’Akumal est l’activité incontournable à mettre à votre agenda.

Vous pourriez prendre les traversiers Ultramar ou Winjet pour aller sur l’île de Cozumel. Le trajet est d’environ 30-45 minutes. Si vous avez le mal de mer comme moi, ce sera difficile, mais gérable!

Sur place, j’ai décidé de louer une voiture et visiter toute l’île. Il faut environ 1 h 40 pour faire la boucle.

À noter que la vue sur la mer est uniquement accessible sur la côte est. De l’autre bord, il n’y a que des arbres. J’ai vraiment apprécié le trajet dans ma Jeep décapotable.

Le long du chemin, vous verrez plusieurs stands offrant des bières bon marché et des noix de coco fraîches.

Le premier restaurant sur la route est le Freedom in Paradise Reggae Beach Bar & Grill. Un petit endroit amusant pour prendre un verre.

Nous avons choisi de nous arrêter à Playa Chen Rio pour un petit en-cas. Il y avait beaucoup de coraux, créant une piscine naturelle très agréable. J’ai été surprise de voir que le surf était une option à faire ici.

Notre ultime arrêt était au dernier bar, un endroit idéal pour prendre un verre et faire la sieste dans les hamacs avant de revenir sur la route (moins de 10 minutes à faire).

Tulum pueblo s’est beaucoup développé au fil des années; un nouvel aéroport international est en opération depuis décembre 2023, et Air Canada offre maintenant une liaison directe en départ de Toronto. Pour se rendre à la plage du centre-ville, c’est un 25 minutes à vélo ou en taxi. Tulum est un lieu qui propose une ambiance hippie avec un côté luxe «riche et célèbre». De nombreuses célébrités viennent dans ce village de Quintana Roo.

Il y a tellement de cénotes : près de 6 000 dans la péninsule du Yucatan. Celui de Ik-Kil est le plus célèbre. Il est intéressant de prendre une excursion d’une journée avec plusieurs activités. Vous pourriez réserver une excursion à Chichén Itza, Coba et au cénote Ik-Kil.

Pour notre part, nous avons choisi le Gran Cenote sur les recommandations de la dame de notre Airbnb, mais aussi parce qu’il était proche de notre logement. C’était vraiment bondé! Mais vers 16 h, juste avant l’heure de fermeture, ce fut le moment idéal. Nous en avons profité pour louer du matériel de plongée en apnée.

J’ai vu beaucoup de tortues, mais seulement quand la foule est partie. C’est intéressant de louer du matériel, notamment pour voir la lumière en sortant de la grotte. Il y a aussi beaucoup de chauves-souris.

Tulum regorge d’endroits pour pratiquer le yoga, mais le Sanara Tulum (l’établissement a changé de propriétaire et se nomme le Lula Seaside Boutique Hotel) est très spécial pour moi.

C’est l’un des meilleurs studios de yoga dans lequel j’ai été! Vous entendez le bruit de l’océan en arrière-plan et la vue est tout simplement à couper le souffle.

Playa Paraiso est une très belle plage pour une journée de détente. Choisissez parmi la variété de clubs de plage : nous nous sommes arrêtés à la Villa Pescadores.

Ce fut une journée de plage parfaite avant de partir pour Bacalar.

Notre bus pour Bacalar était à midi, donc nous avons eu le temps de visiter les ruines de Tulum le matin. Je suggère d’y aller à l’ouverture.

À 9 h, il y avait déjà beaucoup de monde. La visite dure environ 1 h, vous pouvez louer les services d’un guide si vous le souhaitez ou encore nager dans la mer puisque ce site est sur le bord de l’océan.

Si vous avez du temps, réservez l’excursion à Tulum et Cobá, qui est également un site archéologique.

Côté restauration, j’ai adoré Kitchen Table. Le restaurant est au milieu de la jungle avec une cuisine ouverte. Ils sont très attentifs aux détails. Il y a peu de choix sur le menu, du poulpe, des côtes levées ou du poisson, mais tous les plats étaient délicieux.

Batey est un incontournable quand vous allez à Tulum. Il y a toujours quelqu’un qui travaille sur la machine à canne à sucre. Chaque cocktail est d’ailleurs servi avec un morceau de canne à sucre, si bon! Ils ont les meilleurs mojitos!

Meilleur burrito à vie! Chez Burrito Amor, ils sont incroyables. Le restaurant est également charmant. Vous devriez certainement ajouter cet endroit à votre liste.

Oh Bacalar! Certainement l’endroit préféré de mon voyage à Quintana Roo. C’est un endroit si spécial!

La lagune est longue de 55 km sur 2 km de large. Il n’y a pas de plage ici : on se rend à l’eau avec les ponts sur pilotis. Chaque restaurant sur l’eau a d’ailleurs le sien.

Côté restauration, Rafael, le propriétaire de Mr. Taco, vous accueillera chaleureusement dans son petit restaurant. C’est très inspirant de voir quelqu’un qui est si passionné par ce qu’il fait, même s’il travaille six jours par semaine de 8 à 23 h.

Les tacos sont vraiment bons, avec une bonne variété (12 choix) et les burritos sont si gros! C’est assez bon marché de manger ici.

À La Playita, la nourriture était correcte pour le prix. L’endroit est vraiment magnifique, nous y sommes allés notamment pour profiter de la terrasse et surtout de la vue.

N’oubliez pas d’utiliser votre Carte Cobalt^MD American Express dans les nombreux restaurants et bars afin d’obtenir 5 points par dollar.

Si vous n’allez pas dans un hôtel Marriott, il existe aussi des stratégies pour économiser sur la réservation d’hôtels indépendants, à Quintana Roo.

Côté transport, vous devrez utiliser au moins 12 500 points Aéroplan, au départ de Montréal, pour un aller en classe économique afin de rejoindre l’aéroport de Cancun ou celui de Tulum, d’après le prédicteur de points d’Air Canada.

Vous n’êtes pas familier avec le programme Aéroplan? Dans notre guide du débutant, on vous explique comment accumuler facilement des points pour votre prochain voyage.